Recent advances in the detection of allergens in foods

  1. de la Cruz, S.
  2. López-Calleja, I.
  3. Martín, R.
  4. González, I.
  5. Alcocer, M.
  6. García, T.
Col·lecció de llibres:
Methods in Molecular Biology

ISSN: 1064-3745

Any de publicació: 2017

Volum: 1592

Pàgines: 263-295

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1007/978-1-4939-6925-8_20 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus