Use of concentrate or pasture for fattening lambs and its effect on carcass and meat quality

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Revista:
Small Ruminant Research

ISSN: 0921-4488

Año de publicación: 2002

Volumen: 43

Número: 3

Páginas: 257-268

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0921-4488(02)00016-0 GOOGLE SCHOLAR