The nutritional and functional potential of tomato by-products

  1. Valle, M.D.
  2. Cámara, M.
  3. Torija, M.E.
Col·lecció de llibres:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

Any de publicació: 2007

Volum: 758

Pàgines: 165-172

Tipus: Aportació congrés