The nutritional and functional potential of tomato by-products

  1. Valle, M.D.
  2. Cámara, M.
  3. Torija, M.E.
Büchersammlung:
Acta Horticulturae

ISSN: 0567-7572

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 758

Seiten: 165-172

Art: Konferenz-Beitrag