Extending shelf-life and nutritive value of green beans (Phaseolus vulgaris L.), by controlled atmosphere storage: Macronutrients
ISSN: 0308-8146
Ano de publicación: 2003
Volume: 80
Número: 3
Páxinas: 309-315
Tipo: Artigo
ISSN: 0308-8146
Ano de publicación: 2003
Volume: 80
Número: 3
Páxinas: 309-315
Tipo: Artigo