Changes in cell wall pectins accompanying tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) paste manufacture
- Cámara Hurtado, M.
- Greve, L.C.
- Labavitch, J.M.
ISSN: 0021-8561
Ano de publicación: 2002
Volume: 50
Número: 2
Páxinas: 273-278
Tipo: Artigo
ISSN: 0021-8561
Ano de publicación: 2002
Volume: 50
Número: 2
Páxinas: 273-278
Tipo: Artigo