Changes during ripening of papaya fruit in different storage systems
- Cámara, M.M.
- Díez, C.
- Torija, M.E.
ISSN: 0308-8146
Año de publicación: 1993
Volumen: 46
Número: 1
Páginas: 81-84
Tipo: Artículo
Revista:
Food Chemistry