Stimulatory role of grape pomace polyphenols on Lactobacillus acidophilus growth
- Hervert-Hernández, D.
- Pintado, C.
- Rotger, R.
- Goñi, I.
ISSN: 0168-1605
Any de publicació: 2009
Volum: 136
Número: 1
Pàgines: 119-122
Tipus: Article
ISSN: 0168-1605
Any de publicació: 2009
Volum: 136
Número: 1
Pàgines: 119-122
Tipus: Article