Stimulatory role of grape pomace polyphenols on Lactobacillus acidophilus growth
- Hervert-Hernández, D.
- Pintado, C.
- Rotger, R.
- Goñi, I.
ISSN: 0168-1605
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 136
Nummer: 1
Seiten: 119-122
Art: Artikel
ISSN: 0168-1605
Datum der Publikation: 2009
Ausgabe: 136
Nummer: 1
Seiten: 119-122
Art: Artikel