Stimulatory role of grape pomace polyphenols on Lactobacillus acidophilus growth
- Hervert-Hernández, D.
- Pintado, C.
- Rotger, R.
- Goñi, I.
ISSN: 0168-1605
Ano de publicación: 2009
Volume: 136
Número: 1
Páxinas: 119-122
Tipo: Artigo
ISSN: 0168-1605
Ano de publicación: 2009
Volume: 136
Número: 1
Páxinas: 119-122
Tipo: Artigo