Effect of processing on potato starch: In vitro availability and glycaemic index
ISSN: 0027-769X
Any de publicació: 2000
Volum: 44
Número: 1
Pàgines: 19-22
Tipus: Article
ISSN: 0027-769X
Any de publicació: 2000
Volum: 44
Número: 1
Pàgines: 19-22
Tipus: Article