Regulación adaptativa de la biosíntesis de las diacétilo reductasa y butilenglicol deshidrogenasas en bacterias lácticas
- MONROY LOBATO, SALVADOR
- Justino Burgos González Directeur/trice
Université de défendre: Universidad de Oviedo
Année de défendre: 1979
- Justino Burgos González President
- Roberto Martín Sarmiento Secrétaire
- Guillermo Suárez Fernández Rapporteur
- Bernabé Sanz Pérez Rapporteur
- Eduardo Cadenas Bergua Rapporteur
Type: Thèses