Obtención de extractos con elevada actividad antioxidante y/o antimicrobiana a partir de piel y semilla de mango

  1. Dorta Pérez, Eva
unter der Leitung von:
  1. Mónica González González Doktorvater/Doktormutter
  2. María Gloria Lobo Rodrigo Doktorvater/Doktormutter

Universität der Verteidigung: Universidad de La Laguna

Jahr der Verteidigung: 2014

Art: Dissertation

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