CONTENIDO DE NITRATOS Y NITRITOS RESIDUALES EN PRODUCTOS CARNICOS: II. CHORIZO SALTEADO Y COCIDO
- Garcia Mata, M.
- Garcia Olmedo, R.
ISSN: 0212-7113
Datum der Publikation: 1989
Ausgabe: 6
Nummer: 2
Seiten: 235-241
Art: Artikel
ISSN: 0212-7113
Datum der Publikation: 1989
Ausgabe: 6
Nummer: 2
Seiten: 235-241
Art: Artikel