Changes in the Nutrient Composition of Barley Grain (Hordeum vulgare L.) and of Morphological Fractions of Sprouts

  1. Ortiz, L.T.
  2. Velasco, S.
  3. Treviño, J.
  4. Jiménez, B.
  5. Rebolé, A.
Revista:
Scientifica

ISSN: 2090-908X

Any de publicació: 2021

Volum: 2021

Tipus: Article

DOI: 10.1155/2021/9968864 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus