Changes in the Nutrient Composition of Barley Grain (Hordeum vulgare L.) and of Morphological Fractions of Sprouts

  1. Ortiz, L.T.
  2. Velasco, S.
  3. Treviño, J.
  4. Jiménez, B.
  5. Rebolé, A.
Revista:
Scientifica

ISSN: 2090-908X

Ano de publicación: 2021

Volume: 2021

Tipo: Artigo

DOI: 10.1155/2021/9968864 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus