Bioavailability of hydroxycinnamates in an instant green/roasted coffee blend in humans. Identification of novel colonic metabolites

  1. Gómez-Juaristi, M.
  2. Martínez-López, S.
  3. Sarria, B.
  4. Bravo, L.
  5. Mateos, R.
Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 9

Nummer: 1

Seiten: 331-343

Art: Konferenz-Beitrag

DOI: 10.1039/C7FO01553D GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus