Bacterias lácticas y bifidobacterias como prebióticos
- Reviriego C.
- Marin M.L.
- Martin, R.
- Langa S.
- Xaus J.
- Fernandez L.
- Rodriguez J.M.
Llibre:
Microorganismos y Salud: Bacterias Lácticas y Bifidobacterias Probióticas
- J. M. Rodríguez (coord.)
Editorial: Editorial Complutense
ISBN: 9788474918236
Any de publicació: 2007
Tipus: Capítol de llibre