Bacterias lácticas y bifidobacterias como prebióticos

  1. Reviriego C.
  2. Marin M.L.
  3. Martin, R.
  4. Langa S.
  5. Xaus J.
  6. Fernandez L.
  7. Rodriguez J.M.
Book:
Microorganismos y Salud: Bacterias Lácticas y Bifidobacterias Probióticas
  1. J. M. Rodríguez (coord.)

Publisher: Editorial Complutense

ISBN: 9788474918236

Year of publication: 2007

Type: Book chapter

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