Bacterias lácticas y bifidobacterias como prebióticos
- Reviriego C.
- Marin M.L.
- Martin, R.
- Langa S.
- Xaus J.
- Fernandez L.
- Rodriguez J.M.
Livre:
Microorganismos y Salud: Bacterias Lácticas y Bifidobacterias Probióticas
- J. M. Rodríguez (coord.)
Éditorial: Editorial Complutense
ISBN: 9788474918236
Année de publication: 2007
Type: Chapitre d'ouvrage