Microbiomics to Define Wine Terroir
- Belda, I.
- Gobbi, A.
- Ruiz, J.
- de Celis, M.
- Ortiz-Alvarez, R.
- Acedo, A.
- Santos, A.
Libro:
Comprehensive Foodomics
ISBN: 9780128163962
Año de publicación: 2020
Páginas: 438-451
Tipo: Capítulo de Libro