Improved Bioavailability of Supercritical Rosemary Extract Through Encapsulation in Different Delivery Systems After In Vitro Digestion

  1. Arranz, E.
  2. Santoyo, S.
  3. Jaime, L.
  4. Fornari, T.
  5. Reglero, G.
  6. Guri, A.
  7. Corredig, M.
Revista:
Food Digestion

ISSN: 1869-1986,  1869-1978

Any de publicació: 2015

Volum: 6

Número: 1-3

Pàgines: 30-37

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S13228-015-0040-9 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus