Improved Bioavailability of Supercritical Rosemary Extract Through Encapsulation in Different Delivery Systems After In Vitro Digestion

  1. Arranz, E.
  2. Santoyo, S.
  3. Jaime, L.
  4. Fornari, T.
  5. Reglero, G.
  6. Guri, A.
  7. Corredig, M.
Revista:
Food Digestion

ISSN: 1869-1986,  1869-1978

Ano de publicación: 2015

Volume: 6

Número: 1-3

Páxinas: 30-37

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S13228-015-0040-9 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus