El consumo de alimentos cuando se aleja el fantasma del hambre

  1. Varela Mosquera, Gregorio
Libro:
1900-2000 : historia de un esfuerzo colectivo : cómo España superó el pesimismo y la pobreza
  1. Velarde Fuertes, Juan (coord.)

Editorial: Fundación Santander Central Hispano, BSCH ; Grupo Planeta

ISBN: 84-395-8581-0,  84-395-8583-7

Año de publicación: 2000

Volumen: 2

Páginas: 531-574

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet