Posible utilización industrial del subproducto de tomate
- Valle, M. del
- Cámara, M.
- Torija Isasa, María Esperanza
ISSN: 0212-1689
Año de publicación: 2004
Año: 23
Número: 192
Páginas: 96-100
Tipo: Artículo
Revista:
Alimentación, equipos y tecnología