Calidad higiénica y microbiológica de la carne

  1. Riopérez García del Rincón, Juan
  2. Rodríguez Membibre, María Luisa
Journal:
MG Mundo ganadero

ISSN: 0214-9192

Year of publication: 2010

Year: 21

Issue: 228

Pages: 40-46

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

More publications in: MG Mundo ganadero

Data source: Dialnet