Calidad higiénica y microbiológica de la carne
- Riopérez García del Rincón, Juan
- Rodríguez Membibre, María Luisa
ISSN: 0214-9192
Ano de publicación: 2010
Ano: 21
Número: 228
Páxinas: 40-46
Tipo: Artigo
Revista:
MG Mundo ganadero