Calidad higiénica y microbiológica de la carne
- Riopérez García del Rincón, Juan
- Rodríguez Membibre, María Luisa
ISSN: 0214-9192
Año de publicación: 2010
Año: 21
Número: 228
Páginas: 40-46
Tipo: Artículo
Revista:
MG Mundo ganadero