Calidad higiénica y microbiológica de la carne
- Riopérez García del Rincón, Juan
- Rodríguez Membibre, María Luisa
ISSN: 0214-9192
Année de publication: 2010
Año: 21
Número: 228
Pages: 40-46
Type: Article
Revue:
MG Mundo ganadero