Global Concepts and Regulations in Functional Foods
- Cámara, M.
- Fernández-Ruiz, V.
- Díaz, L.D.
- Hurtado, R.M.C.
- de Cortes Sánchez, M.
Libro:
Functional Foods
ISBN: 9781119775560
Año de publicación: 2021
Páginas: 511-554
Tipo: Capítulo de Libro