Food Allergy: Etiology, Allergens, and Analytical Strategies
- Lozano-Ojalvo, D.
- Benedé, S.
- van Bilsen, J.
Liburua:
Comprehensive Foodomics
ISBN: 9780128163962
Argitalpen urtea: 2020
Orrialdeak: 175-196
Mota: Liburuko kapitulua