Nisin S, a Novel Nisin Variant Produced by Ligilactobacillus salivarius P1CEA3

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Revista:
International journal of molecular sciences

ISSN: 1422-0067

Año de publicación: 2023

Volumen: 24

Número: 7

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/IJMS24076813 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor