Bibliometric Analysis of Cheese Literature Covered by the Food Science and Technology Abstracts in 1970 and 1980

  1. Jose, C.S.
  2. Casado, E.
Revista:
Journal of Dairy Science

ISSN: 0022-0302

Año de publicación: 1983

Volumen: 66

Número: 7

Páginas: 1528-1535

Tipo: Artículo

DOI: 10.3168/JDS.S0022-0302(83)81969-9 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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