LA POTENCIACIÓN DEL COLOR DE LOS ALIMENTOS COMO ESTRATEGIA PARA LA REDUCCIÓN DE SUCONTENIDO EN SAL
- FERNANDEZ LEON, MARIA FERNANDA 1
- Gonzalo Doroteo García de Fernando Minguillón 1
- DÍAZ SÁNCHEZ, J.
- FERNÁNDEZ LEÓN, ANA MARÍA
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Universidad Complutense de Madrid
info
ISSN: 1989-208X
Ano de publicación: 2022
Volume: 42
Número: EXTRA 1
Páxinas: 36-37
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria