JUAN MIGUEL
RODRÍGUEZ GÓMEZ
Catedrático de universidad
Publicacions en què col·labora amb JUAN MIGUEL RODRÍGUEZ GÓMEZ (2)
2024
-
Composition and Functional Properties of the Edible Spear and By-Products from Asparagus officinalis L. and Their Potential Prebiotic Effect
Foods, Vol. 13, Núm. 8, pp. 1154-1154