Hongos y levaduras de interés en agroalimentación

Date of inception 22 December 2004
Leaders: AURORA BELÉN PATIÑO ÁLVAREZMARÍA COVADONGA INMACULADA VÁZQUEZ ESTÉVEZ
Department: Genética, Fisiología y Microbiología
Faculty: Ciencias Biológicas
Email: covi@bio.ucm.es
Researchers
Classifications
- AEI Areas: Ciencia y Tecnología de Alimentos