Hongos y levaduras de interés en agroalimentación
Constituído o 22 de decembro de 2004
Responsable: AURORA BELÉN PATIÑO ÁLVAREZMARÍA COVADONGA INMACULADA VÁZQUEZ ESTÉVEZ
Facultad: Ciencias Biológicas
Departamento: Genética, Fisiología y Microbiología
Correo electrónico: covi@bio.ucm.es
Investigadores/as
Clasificacións
- Áreas AEI: Ciencia y Tecnología de Alimentos