Fachbereich: Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria

Fakultät: Veterinaria

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Email: cescott@ucm.es

Doktor von der Universidad Politécnica de Madrid mit der Dissertation Use of non-saccharomyces yeasts to enhance the quality of red wines 2018. unter der Leitung von Dr. Antonio Morata Barrado.