LUIS
GARCÍA DIZ
Chercheur jusqu' 2022
![Foto de M.C.](/img/nophoto.png)
M.C.
Garrido Polonio
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec M.C. Garrido Polonio (1)
1993
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Alteración termoxidativa en un aceite de girasol utilizado en 75 frituras de patatas
Grasas y aceites, Vol. 44, Núm. 4, pp. 263-269