LUIS
GARCÍA DIZ
Investigador ata 2022
M.C.
Garrido Polonio
Publicacións nas que colabora con M.C. Garrido Polonio (1)
1993
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Alteración termoxidativa en un aceite de girasol utilizado en 75 frituras de patatas
Grasas y aceites, Vol. 44, Núm. 4, pp. 263-269