Publications by the researcher in collaboration with MARÍA CONCEPCIÓN CABEZA BRIALES (2)

2022

  1. Efecto de la actividad de agua, la sal y el tamaño del inóculo en la fase de latencia de Staphylococcus aureus

    XXII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos

2019

  1. Comportamiento de Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus en condiciones disgenésicas

    XXVII Congreso Nacional de Microbiología