LEONIDES
FERNÁNDEZ ÁLVAREZ
Profesora titular de universidad
MARÍA DEL ROSARIO
MARTÍN DE SANTOS
Catedrática de universidad
Publications by the researcher in collaboration with MARÍA DEL ROSARIO MARTÍN DE SANTOS (3)
2013
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The microbiota of human milk in healthy women
Cellular and Molecular Biology, Vol. 59, Núm. 1, pp. 31-42
2003
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Differentiation of Enterococcus faecium from Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus strains by PCR and dot-blot hybridisation
International Journal of Food Microbiology
2002
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Las bacterias lácticas como microorganismos probióticos (I). Perspectiva histórica, criterios de selección y efectos probióticos
Alimentación, equipos y tecnología, Año 21, Núm. 170, pp. 58-66