MARÍA DOLORES
ROMERO DE ÁVILA HIDALGO
Profesora contratada doctora
![Foto de José Alfredo](/img/nophoto.png)
José Alfredo
Martínez Hernández
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec José Alfredo Martínez Hernández (7)
2019
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Establecimiento del tamaño de raciones de consumo de frutas y hortalizas para su uso en guías alimentarias en el entorno español: propuesta del Comité Científico de la Asociación 5 al día
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 23, Núm. 4, pp. 205-221
2014
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Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo
Revista española de nutrición humana y dietética, Vol. 18, Núm. 2, pp. 100-115
2010
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Consumo de zumos de frutas en el marco de una alimentación saludable: Documento de Postura del Comité Científico "5 al día"
Actividad dietética, Vol. 14, Núm. 3, pp. 138-143
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La Federación Española de Sociedades de Nutrición Alimentación y Dietética (FESNAD), un órgano nacional y multidisciplinario activo
Actividad dietética, Vol. 14, Núm. 2, pp. 51-52
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La Federación Española de Sociedades de Nutrición Alimentación y Dietética (FESNAD), un órgano nacional y multidisciplinario activo
Actividad Dietetica
2009
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Comparativa de las ingestas dietéticas de referencia (IDR) de los diferentes países de la Unión Europea, de Estados Unidos (EEUU) y de la Organización Mundial de la Salud (OMS)
Nutricion Hospitalaria, Vol. 24, Núm. 4, pp. 384-414
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Criterios y parámetros básicos para la evaluación de alimentos candidatos a incluirlos en las recomendaciones de consumo de frutas y hortalizas "5 al día": el Documento Director
Actividad Dietetica, Vol. 13, Núm. 2, pp. 75-82