JUAN LUIS
ARQUÉS OROBÓN
Profesor asociado
Tesi doctoral
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Tratamientos combinados de bacteriocinas y otros sistemas inhibitorios para la mejora de la seguridad de los productos lácteos 2003
Universidad Complutense de Madrid
Tesis dirigides (1)
Tribunals de tesi (2)
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Vocal del tribunal
Evaluation of hepatic activity of immunomodulatory compounds and GSK3 inhibitors 2017Universidad de Granada
Pérez del Palacio, José
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Vocal del tribunal
Evaluación del efecto antimicrobiano de la lactoferrina bovina y sus derivados, y su combinación con altas presiones, sobre patógenos y alterantes de la carne y productos cárnicos 2012Universidad Complutense de Madrid
Olmo Sánchez, Ana del