CARLOS
MENDUIÑA FERNÁNDEZ
Investigador hasta 2010
Universidade de Coimbra
Coímbra, PortugalPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidade de Coimbra (1)
2008
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Recovery of wine-must aroma compounds by supercritical co 2
Food and Bioprocess Technology, Vol. 1, Núm. 1, pp. 74-81