Publicaciones (14) Publicaciones de JUAN JOSÉ MURILLO RAMOS

2016

  1. Contenidos transversales y complementarios a los Programas de Alimentación, Nutrición y Gastronomía de Educación Infantil y Primaria. El gusto es mío

    Subdirección General de Documentación y Publicaciones

2009

  1. La perspectiva de la Administración educativa

    Documentos - Instituto de Estudios Fiscales

2001

  1. Estudio comparativo de los aceites del Bajo Aragón y los de origen catalán

    Actas : I Curso de Verano Interdisciplinar sobre el Aceite de Oliva: Ciencia, Economía y Salud, Bajo Aragón - Caspe, 3-7 de julio de 2000

1999

  1. Cambios sufridos por los ácidos grasos, tocoferoles y otros parámetros de calidad del aceite de oliva virgen sometido experimentalmente a un proceso de refino

    Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España

  2. Un poco de gastronomía turolense

    Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España

1993

  1. El aceite de oliva virgen

    Mira Editores

1992

  1. El aceite de oliva virgen del Bajo Aragón

    Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, Núm. 42, pp. 36-39

1990

  1. Composición química de los aceites de oliva del bajo Aragón

    Universidad de Zaragoza

1988

  1. Algunas consideraciones generales sobre la contaminación atmosférica y concentraciones admisibles

    Química e industria: QeI, Núm. 6, pp. 625-628

1986

  1. La metalurgia celtibérica: proyecto de investigación

    Estudios en homenaje al Dr. Antonio Beltrán Martínez (Facultad de Filosofía y Letras), pp. 453-461

1985

  1. Aproximación al estudio de la siderurgia celtibérica del Moncayo

    Caesaraugusta, Núm. 61, pp. 177-190

1983

  1. La enseñanza de la física y química en el bachillerato

    Química e industria: QeI, Núm. 11, pp. 765

  2. Metalurgia del hierro del Moncayo en época celtibérica

    Química e industria: QeI, Núm. 6, pp. 443-445

1982

  1. Estudio y aplicaciones de la espectrometría de emisión

    Química e industria: QeI, Núm. 7, pp. 533-537