Ikerketa proiektua
AGL2003-05803
Efecto cualitativo y cuantitativo de la ingesta calórica y del ciclo productivo en las características de productos cánicos Ibéricos curados (jamón y lomo).
date_range
Iraupena 2003(e)ko abendua-(a)k 01-(e)tik 2004(e)ko azaroa-(a)k 30-(e)ra izan da
(12 months)