Projecte d'investigació
PR32/04-12732
APLICACION DE LA PROTEOMICA AL ESTUDIO DE LA BIOTRANSFORMACION DE SELENIO INORGANICO EN LOS PROCESOS DE FERMENTACION LACTICA QUE ORIGINAN EL YOGUR Y EL KEFIR
date_range
Duració del 19 de d’abril de 2004 al 18 de d’abril de 2005
(12 mesos)
Va finalitzar
Investigadors/es
BENITO
CAÑAS MONTALVO
Responsable