Forschungsprojekt
PR32/04-12732
APLICACION DE LA PROTEOMICA AL ESTUDIO DE LA BIOTRANSFORMACION DE SELENIO INORGANICO EN LOS PROCESOS DE FERMENTACION LACTICA QUE ORIGINAN EL YOGUR Y EL KEFIR
date_range
Dauer von 19 von April von 2004 bis 18 von April von 2005
(12 Monate)
Fertig
Forscher/innen
BENITO
CAÑAS MONTALVO
Verantwortlich