Ikerketa proiektua
PR32/04-12732
APLICACION DE LA PROTEOMICA AL ESTUDIO DE LA BIOTRANSFORMACION DE SELENIO INORGANICO EN LOS PROCESOS DE FERMENTACION LACTICA QUE ORIGINAN EL YOGUR Y EL KEFIR
date_range
Iraupena 2004(e)ko apirila-(a)k 19-(e)tik 2005(e)ko apirila-(a)k 18-(e)ra izan da
(12 months)
Ikertzaileak
BENITO
CAÑAS MONTALVO
Arduraduna